설탕 하루 섭취량 완벽가이드, 한국, 미국, WHO 데이터 기준 이야기 입니다.
설탕 하루 섭취량 기준 (성인, 어린이)
◆ 한국
● 성인
첨가당 섭취를 하루 총 에너지 섭취량의 10% 미만으로 제한 권고 합니다.
하루 2,000kcal를 섭취하는 성인은 첨가당을 약 50g 이하로 제한해야 함합니다.
(총 에너지 섭취량의 20% 이하로 당 섭취, 첨가당은 10% 이내 권고)
● 어린이
* 연령별로 권장 섭취량 상이 합니다.
1-2세 : 23g
6-8세 : 43g
15-18세 남자 : 68g, 여자 : 50g
실제, 한국인의 1일 평균 당류 섭취량: 58.9g (2018년 기준)
남성 : 63.4g
여성 : 54.4g
10대 청소년 : 70.2g
우리나라는 WHO 권고 기준을 초과하는 사람이 많으며, 특히 청소년의 섭취량이 높습니다.
◆ 미국
● 남성 : 하루 36g (약 9티스푼) 이하 / 150칼로리 이하.
● 여성 : 하루 25g (약 6티스푼) 이하 / 100칼로리 이하
● 어린이
명확한 수치 대신 성인의 10% 권장 기준이 적용되는 경우가 많습니다.
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◆ 세계보건기구(WHO)
성인 및 어린이 공통
첨가당 섭취를 하루 총 에너지 섭취량의 10% 미만으로 유지 권고 합니다.
건강상 더 많은 이점을 위해 5% 이하로 줄일 것을 제안 합니다.
하루 25g(약 6티스푼)이 적정 기준으로 제시됩니다.
설탕 섭취 부족 및 과잉 증상
◆ 설탕 부족 시 증상
● 저혈당 : 피로, 현기증, 집중력 저하.
● 면역력 약화 : 당은 에너지 공급원이므로 극도로 부족하면 면역 체계에 영향을 줄 수 있음.
● 기분 변화 : 우울감, 불안 증대
◆ 과잉 섭취 시 증상
● 만성질환 위험 증가 : 비만, 당뇨, 고혈압 등.
● 피로 : 혈당 급등 후 급격한 저하로 피로감 유발.
● 면역 체계 손상 : 과잉 당은 염증을 촉진.
● 뇌 건강 손상 : 치매, 기억력 저하 가능.
● 피부 문제 : 여드름 및 염증 유발 가능
설탕의 하루 섭취량은 WHO, 미국, 한국의 기준에 따라 성인과 어린이 모두에게 다르게 설정되어 있습니다.
설탕이 부족할 경우 에너지 부족과 기분 변화 등의 증상이 나타날 수 있으며, 과잉 섭취 시 비만, 당뇨병, 심혈관 질환 등의 위험이 증가합니다.
이러한 정보를 바탕으로 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다.
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