아몬드 효능, 아몬드 영양성분 및 일일섭취량, 함께 먹으면 좋은 영양소 및 음식, 주의점 이야기입니다.
아몬드는 식단에 포함시키면 광범위한 건강상의 이점을 제공하는 영양가가 높은 견과류입니다.
아몬드는 견과류의 일종으로, 단백질, 지방, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다.
아몬드의 효능
1) 풍부한 영양
아몬드에는 건강한 지방, 단백질, 섬유질, 비타민(예: 비타민 E 및 B 비타민), 미네랄(예: 마그네슘, 칼슘, 칼륨)을 포함한 필수 영양소가 들어 있습니다.
2) 심장 건강
아몬드에는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병 위험을 낮추는 데 도움이 되는 단일 불포화 지방이 포함되어 있어 심장 건강에 좋습니다.
3) 체중 관리
아몬드는 칼로리가 높음에도 불구하고 섬유질과 단백질 함량이 높아 포만감과 만족감을 느끼도록 도와주기 때문에 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.
4) 혈당 조절
아몬드에 함유된 식이섬유는 혈당을 천천히 올리는 데 도움이 됩니다.
5) 항산화제
아몬드에는 비타민 E를 포함한 항산화제가 풍부하여 세포를 산화 손상으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.
6) 뼈 건강
아몬드에는 강한 뼈를 유지하는 데 중요한 칼슘과 마그네슘이 함유되어 있습니다.
7) 피부 건강
아몬드의 비타민 E는 건강한 피부를 촉진하고 자외선 손상으로부터 보호할 수 있습니다.
8) 소화 건강
아몬드의 섬유질은 소화를 돕고 건강한 장을 촉진할 수 있습니다.
9) 뇌 건강
아몬드에는 리보플라빈 및 L-카르니틴과 같은 영양소가 포함되어 있어 뇌 기능과 인지 건강을 지원할 수 있습니다.
아몬드 영양소
아몬드 1온스(28그램)의 주요 영양소는 다음과 같습니다.
칼로리 : 약 160칼로리
단백질 : 6g
지방: 14g(주로 건강한 단일불포화지방)
섬유질 : 3.5g
탄수화물 : 6g
비타민E : 7.3mg (1일 권장섭취량의 37%)
마그네슘 : 76mg (1일 권장 섭취량의 19%)
칼슘 : 76 mg (1일 권장 섭취량의 8%)
1) 비타민 E
항산화 성분으로 피부 건강에 좋습니다.
2) 마그네슘
뼈 건강과 에너지 생산에 필수적입니다.
3) 단백질
근육 형성 및 회복에 필수적입니다.
4) 섬유질
소화기 건강에 좋습니다.
5) 지방
주로 단일 불포화 지방입니다.
일일 아몬드 섭취량
아몬드의 일반적인 일일 섭취량은 30g, 즉 대략 20~25개의 아몬드입니다.
아몬드와 좋은 영양소
1) 비타민 C
아몬드에 함유된 비타민 E는 지용성 비타민으로, 체내에서 흡수율이 낮습니다.
비타민 C는 비타민 E의 흡수율을 높이는 데 도움이 됩니다.
아몬드와 함께 비타민 C가 풍부한 과일이나 채소를 섭취하면 좋습니다.
2) 프로바이오틱스
아몬드에 함유된 식이섬유는 장 건강에 도움이 됩니다.
프로바이오틱스는 장 건강을 개선하는 데 도움이 되는 유익균입니다.
아몬드와 함께 프로바이오틱스가 풍부한 음식을 섭취하면 장 건강을 더욱 효과적으로 개선할 수 있습니다.
3) 단백질
아몬드에는 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다.
단백질은 근육 생성과 유지에 중요한 영양소입니다.
아몬드와 함께 단백질이 풍부한 음식을 섭취하면 근육 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다.
아몬드 섭취의 주의점
1) 알레르기
소수의 사람들은 아몬드를 포함한 견과류 알레르기가 있습니다.
2) 피트산
아몬드에는 철이나 아연과 같은 특정 미네랄의 흡수를 감소시킬 수 있는 피트산이 포함되어 있습니다.
아몬드를 담그거나 굽는 것은 피트산 함량을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
3) 옥살산염
아몬드에는 옥살산염이 함유되어 있어 많은 섭취는 신장 결석 문제를 일으킬수 있습니다.
아몬드를 균형 잡힌 식단에 포함시키는 것은 전반적인 건강을 위한 현명한 선택일 수 있지만, 개인의 식단 요구 사항과 제한 사항을 고려하여 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.
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