양배추 효능 7가지 및 양배추즙 효능, 양배추 영양성분 5가지 이야기입니다.
양배추는 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 콜리플라워와 관련된 십자화과 야채입니다.
양배추의 영양성분
양배추는 필수 영양소가 가득한 저칼로리 야채입니다.
1) 비타민
양배추는 비타민, 특히 비타민 K, 비타민 C 및 엽산, 비타민 B6, 리보플라빈과 같은 다양한 비타민 B의 좋은 공급원입니다.
2) 미네랄
건강을 유지하는 데 중요한 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등의 미네랄이 함유되어 있습니다.
3) 식이섬유
양배추에는 식이섬유가 풍부해 소화를 돕고 건강한 소화기관을 유지하는데 도움을 줍니다.
4) 항산화제
양배추에는 플라보노이드와 폴리페놀을 포함한 항산화제가 함유되어 있어 산화 스트레스와 염증으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다.
5) 식물 영양소
양배추에는 잠재적인 암 퇴치 특성과 관련된 글루코시놀레이트와 같은 식물 영양소가 포함되어 있습니다.
6) 칼로리
칼로리가 낮아 체중관리에 좋습니다.
양배추 효능
1) 항염증 특성
양배추에는 항염증 효과가 있는 화합물이 포함되어 있어 잠재적으로 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
2) 소화 건강
양배추의 섬유질은 건강한 소화를 촉진하고 변비를 완화할 수 있습니다.
3) 체중 관리
양배추는 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하여 체중 관리를 원하는 사람들에게 좋은 선택입니다.
4) 암 예방
일부에서는 양배추가 특정 유형의 암, 특히 대장암에 대해 발생 위험도를 낮출수 있다고 합니다.
5) 심장 건강
양배추는 포화 지방과 콜레스테롤 함량이 낮고 칼륨 함량이 높아 혈압을 조절하여 심장 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
6) 피부 건강
양배추의 비타민 C는 건강한 피부에 중요한 콜라겐 생성에 필수적입니다.
7) 뼈 건강
양배추의 비타민K는 뼈 건강에 좋습니다.
양배추즙 효능
1) 위궤양
양배추즙이 위궤양에 완하에 도움이 될 수 있다는 일부 오래된 연구 결과가 있습니다.
이는 양배추에 위벽 재생에 도움이 되는 아미노산인 글루타민이 존재하기 때문입니다.
2) 소화 건강
양배추와 마찬가지로 양배추즙도 섬유질 함량과 프로바이오틱스로 인해 소화에 도움이 될 수 있습니다.
3) 농축된 영양
양배추를 착즙하면 영양분이 농축되어 비타민과 미네랄이 풍부해집니다.
그러나 양배추즙 형태에서는 섬유질 함량이 감소한다는 점은 주목할 가치가 있습니다.
양배추 참고사항
1) 고이트로겐
양배추에는 다량 섭취할 경우 갑상선 기능을 방해할 수 있는 화합물인 고이트로겐이 포함되어 있습니다.
이는 일반적으로 갑상선 질환이 있거나 정기적으로 생 양배추를 다량 섭취하는 사람들에게만 문제가 됩니다.
2) 가스 및 복부팽만감
일부 사람들의 경우 양배추나 양배추 주스를 많이 섭취하면 유황 및 섬유질 함량이 높아 가스가 차고 복부팽만감을 유발할 수 있습니다.
양배추는 잠재적인 건강상의 이점을 지닌 영양가 있는 야채입니다.
균형 잡힌 식단에 훌륭한 추가 식품이 될 수 있지만 다른 음식과 마찬가지로 적당히 섭취해야 합니다.
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