옥수수 효능 7가지, 옥수수 영양성분 및 함께 먹으면 좋은 영양소와 주의점

옥수수 효능 7가지와 옥수수 영양성분, 옥수수와 함께 먹으면 좋은 영양소와 주의점 입니다.

옥수수는 전 세계적으로 소비되는 인기 있는 곡물입니다.

옥수수는 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부한 식품입니다.

옥수수는 다양한 건강상의 이점을 제공하며 여러 영양소의 좋은 공급원입니다.

옥수수

옥수수 효능

1) 풍부한 영양

    옥수수는 탄수화물, 섬유질, 비타민(예: 비타민 B, 비타민 C, 비타민 A), 미네랄(마그네슘, 칼륨 등)을 포함한 필수 영양소의 좋은 공급원입니다.

2) 식이섬유

    옥수수에는 수용성 섬유질과 불용성 섬유질이 모두 함유되어 있어 소화기 건강을 촉진하고 변비를 예방하며 체중 관리에 도움을 줍니다.

3) 다이어트 효과

    옥수수는 100g당 126kcal로 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜주는 효과가 있습니다.

    옥수수 속의 식이섬유는 콜레스테롤과 중성지방을 배출하는 데 도움이 되므로, 다이어트와 함께 건강관리에도 도움이 됩니다.

4) 혈관 건강

    옥수수에는 칼륨, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하여 혈압을 낮추고 혈관을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

    옥수수 속의 식이섬유는 혈중 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있습니다.

5) 항산화제

    옥수수에는 루테인, 제아잔틴과 같은 항산화제가 함유되어 있어 눈 건강에 유익하고 연령 관련 황반변성 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

6) 체중 관리

    옥수수의 섬유질 함량은 포만감을 주어 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.

7) 피부 건강

    옥수수에는 비타민 C, E 등이 풍부하여 피부 건강에 도움이 됩니다.

    비타민 C는 피부 탄력을 유지하고, 비타민 E는 피부 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.

옥수수 영양소

1) 탄수화물

    옥수수는 탄수화물이 풍부하게 함유되어 있어 에너지를 공급해줍니다.

2) 식이섬유

    옥수수에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 소화를 도와주고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.

3) 비타민 C

    옥수수에는 비타민 C가 있어 면역력 강화와 콜라겐 생성에 도움을 줍니다.

4) 비타민 A

    옥수수에는 비타민 A가 함유되어 있어 시력 개선과 장 건강에 도움을 줍니다.

5) 미네랄

    옥수수는 인, 칼슘, 칼륨 등의 미네랄도 함유하고 있어 건강한 신체 기능을 유지하는 데 도움을 줍니다.

옥수수 바구니

옥수수와 함께 먹으면 좋은 영양소

옥수수는 식이섬유가 풍부하지만, 단백질과 비타민 B2, 비타민 B6의 함량이 낮습니다.

따라서, 옥수수와 함께 단백질이 풍부한 식품을 함께 섭취하면 영양 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다.

또한, 비타민 B2와 비타민 B6는 에너지 대사에 중요한 역할을 하므로, 옥수수와 함께 비타민 B2와 비타민 B6가 풍부한 식품을 함께 섭취하면 에너지 대사를 높여주는 데 도움이 됩니다.

1) 단백질

옥수수는 단백질 함량이 낮기 때문에 함께 단백질을 함유한 식품과 함께 섭취하면 영양성분을 균형 있게 공급받을 수 있습니다.

2) 비타민 E

옥수수와 함께 비타민 E가 풍부한 식품을 함께 섭취하면 항산화 효과를 더욱 강화할 수 있습니다.

 

옥수수 주의점

옥수수 수염은 이뇨작용이 강하므로, 과다 섭취 시 설사, 저혈압, 어지러움 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.

옥수수기름은 리놀레산 함량이 높아 과다 섭취 시 염증을 유발할 수 있으므로, 주의해야 합니다.

 

옥수수는 영양소가 풍부하고 다양한 형태로 섭취할 수 있는 건강한 식품입니다.

옥수수 , 종류(별) 특징과 맛 이야기