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생활백과이야기

포타슘 많은 음식 10가지와 포타슘의 역할 6가지 이야기

by pinkfork 2023. 9. 20.
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포타슘 많은 음식과 포타슘의 역할에 대한 이야기입니다.

포타슘(Potassium)은 인체에서 중요한 미네랄 중 하나로, 신체의 다양한 기능을 유지하고 정상적으로 작동하게 하는 데 필수적입니다.

포타슘 많은 음식
포타슘 많은 음식

포타슘(Potassium)이란?

포타슘(Potassium) = 칼륨(Kalium)

국제적으로 통용되는 원소 이름과 명명법은 IUPAC에서 결정하며, 2014년부터 국립국어원 지정 표준어는 칼륨/포타슘이 동의어로 등재되어 있습니다.

포타슘은 생명체가 생존하기 위해 반드시 필요한 필수 무기질 중 하나입니다.

인체 내에서는 주로 세포 내부에 존재하며, 나트륨과 함께 세포의 전기적 활성을 유지하고 여러 가지 생리적 기능을 조절합니다.

포타슘 역할

1) 근육 기능 조절

    포타슘은 근육 수축과 이완을 조절하며, 신경 세포의 전달에 필요한 역할을 합니다.

2) 수분 균형 조절

    포타슘은 세포와 체액 간의 수분 균형을 유지합니다.

    염분과 함께 작용하여 혈압을 조절하고 신체의 수분 레벨을 조절합니다.

3) 심장 기능

    포타슘은 심장의 정상적인 수축과 심박수 조절에 중요합니다.

    충분한 포타슘 섭취는 심장 건강을 지원합니다.

4) 신경 전달

    신경 세포 간의 신호 전달을 위해 필요한 미네랄입니다.

    신경 기능과 뇌 활동을 유지하는 데 기여합니다.

5) 혈압 조절

    포타슘은 나트륨의 혈압 상승 효과를 완화시켜 혈압을 조절합니다.

6) 산-염기 균형

    체내의 pH 균형을 유지하는 데에도 중요한 역할을 합니다.

포타슘 많은 음식

1) 바나나

    바나나는 가장 잘 알려진 포타슘 풍부한 과일 중 하나입니다.

2) 감자

    감자는 다양한 요리에서 사용되며 포타슘을 풍부하게 함유하고 있습니다.

3) 귤과 오렌지

    귤과 오렌지는 비타민 C와 함께 포타슘도 풍부하게 함유하고 있는 과일입니다.

 

포타슘 많은 음식
포타슘 많은 음식

4) 아보카도

    아보카도는 건강한 지방과 포타슘이 풍부하게 함유되어 있습니다.

5) 파인애플

    파인애플도 포타슘을 어느 정도 함유하고 있습니다.

6) 스피나치

    스피나치는 녹색 잎채소 중에서도 포타슘이 풍부한 식품 중 하나입니다.

7) 당근

    당근은 뿌리채소로서 포타슘을 일정량 함유하고 있습니다.

8) 토마토

    토마토와 토마토 제품(토마토 소스, 토마토 주스)는 포타슘이 풍부합니다.

9) 요구르트와 우유

    유제품에는 칼슘뿐만 아니라 포타슘도 많이 들어있습니다.

10) 주황색 과일

    오렌지, 자몽, 멜론 등도 좋은 포타슘의 원천입니다.

11) 견과류와 씨앗

    아몬드, 피스타치오, 호박씨 등도 포타슘을 제공합니다.

12) 해산물

    연어, 참치, 조개 등 해산물에도 포타슘이 많이 들어있습니다.

13) 콩과 렌즈콩

    식물성 단백질의 좋은 원천이면서 포타슘도 풍부합니다.

14) 포도

    포도에도 포타슘이 상대적으로 많이 들어있습니다.

포타슘 많은 음식
포타슘 많은 음식

포타슘 주의사항

포타슘은 일정량 이상을 섭취하면 부작용이 생길 수 있습니다.

특히 신장 기능이 약한 사람이나 특정 약물을 복용하는 사람은 과다한 포타슘 섭취에 주의해야 합니다.

또한, 포타슘과 나트륨의 균형이 중요하므로 둘 중 하나만 과다하게 섭취하는 것은 좋지 않습니다.

 

포타슘 섭취는 일반적으로 다양한 식품을 통해 이루어지며, 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.

 

 

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