아테모야(atemoya)는 슈가애플의 다른 이름인 아테(ate)와 체리모야의 모야(moya)를 조합하여 이름 붙여졌습니다.
아테모야는 체리모야(Annona cherimola)와 슈가 애플(Annona squamosa)의 잡종인 열대 과일입니다.
독특한 풍미, 크리미한 질감 및 영양학적 이점으로 유명합니다.
아테모야는 녹색의 울퉁불퉁한 껍질을 가진 하트 모양 또는 불규칙한 둥근 모양을 가지고 있습니다.
껍질이 얇고 익으면 쉽게 멍이 든다.
과일의 크기는 큰 사과와 같이 작은 것에서 중간 크기까지 다양합니다.
아테모야는 약간의 바닐라와 함께 달콤하고 약간 톡 쏘는 맛이 있습니다.
아테모야는 크리미한 질감은 종종 커스터드 또는 바나나와 배의 블렌드와 비교됩니다.
과일의 과육은 흰색이며 일반적으로 소비되지 않는 작고 검은 씨가 들어 있습니다.
아테모야는 여러 가지 건강상의 이점을 제공하는 영양가 있는 과일입니다.
식이 섬유, 비타민 C 및 B6, 칼륨 및 항산화제의 좋은 공급원입니다.
또한 칼슘, 철, 마그네슘과 같은 미네랄이 포함되어 있습니다.
아테모야는 소화를 돕고 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 되는 식이 섬유가 풍부합니다.
이 과일은 지방이 적기 때문에 지방 섭취를 주의하는 개인에게 건강한 선택입니다.
아테모야의 칼륨은 혈압을 조절하고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
아테모야의 미네랄은 뼈 건강 유지에 도움이 됩니다.
섬유질 함량이 높아 건강한 소화를 촉진하고 변비를 예방할 수 있습니다.
아테모야에는 신체에 에너지를 공급하는 탄수화물이 포함되어 있습니다.
아테모야에는 비타민 C와 베타 카로틴과 같은 항산화제가 함유되어 있어 눈 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
아테모야는 달콤하고 약간 톡 쏘는 맛이 있어 단독으로 먹거나 다양한 요리에 사용하기에 좋습니다.
아테모야는 일반적으로 디저트 과일로 신선하게 소비됩니다.
열매는 반으로 쪼개서 과육은 퍼서 바로 먹을 수 있습니다.
어떤 사람들은 아테모야를 스무디에 섞거나 아이스크림, 셔벗 및 기타 디저트의 재료로 사용하기도 합니다.
아테모야는 주로 브라질, 태국, 호주 및 카리브해와 같은 국가를 포함한 열대 및 아열대 지역에서 재배됩니다.
따뜻한 온도와 배수가 잘되는 토양이 필요합니다.
과일은 일반적으로 일년 중 따뜻한 달에 사용할 수 있습니다.
아테모야는 일반적으로 안전하고 영양가 있는 것으로 간주되지만 일부 사람들은 아테모야 또는 Annona 계열의 다른 과일에 알레르기가 있을 수 있다는 점에 유의할 가치가 있습니다. 또한 아테모야에는 천연 당분이 포함되어 있으므로 균형 잡힌 식단의 일부로 적당히 섭취해야 합니다.
아테모야의 씨앗은 으깨서 섭취할 경우 독성이 있습니다.
과일을 먹기 전에 반드시 제거하고 버려야 합니다.
요약하자면, 아테모야는 체리모야와 슈가애플의 풍미가 결합된 열대 과일입니다.
달콤한 맛, 크리미한 질감, 영양적 이점이 있어 신선하게 즐길 수 있으며 다양한 요리에 사용됩니다.
아테모야를 맛볼 기회가 있다면 열대 과일 체험에 즐거운 추가가 될 수 있습니다.
'foodstory' 카테고리의 다른 글
| 히카마(Jicama), 채소 이야기 (0) | 2023.07.16 |
|---|---|
| 잭푸르트 , 효능 과 효과 총정리 잭푸르트(jackfruit) (0) | 2023.07.16 |
| 패션프루트(passion fruit), 소리내는 과일 이야기 (0) | 2023.07.16 |
| 망고스틴의 선택, 과일의 여왕! 신들의 음식! (0) | 2023.07.16 |
| 키와노(Kiwano), 뿔오이로 불리는 독특한 과일 (0) | 2023.07.15 |
