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요오드 효능 및 요오드 많은 음식 이야기

by pinkfork 2023. 9. 3.
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요오드 효능과 요오드 많은 음식 이야기입니다.

요오드는 갑상선 건강과 전반적인 신체 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 필수 미량 미네랄입니다.

주로 신진대사와 다양한 생리학적 과정을 조절하는 갑상선 호르몬 생산에 관여하는 것으로 알려져 있습니다.

 

다음은 요오드 효능과 요오드가 풍부한 음식(식품)이야기 입니다.

요오드 효능 및 요오드 음식
요오드 효능 및 요오드 음식

요오드 효능

1) 갑상선 기능

    요오드는 티록신(T4) 및 트리요오드티로닌(T3)과 같은 갑상선 호르몬의 핵심 구성 요소입니다.

    이 호르몬은 특히 임신과 유아기 동안 신체의 신진대사, 에너지 생산, 성장과 발달을 조절하는 데 중요합니다.

2) 인지 기능

    적절한 요오드 섭취는 특히 영유아의 적절한 두뇌 발달과 인지 기능에 필수적입니다.

    임신 중 요오드 결핍은 아이의 지적 및 발달 장애를 유발할 수 있습니다.

3) 면역 체계 지원

    요오드는 살균 특성이 있는 것으로 나타났으며 감염과 싸우는 면역 체계의 능력을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다.

4) 해독

    요오드는 신체가 특정 중금속과 독소를 제거하도록 도와 해독 과정을 지원하는 것으로 알려져 있습니다.

5) 호르몬 균형

    요오드는 갑상선뿐만 아니라 몸 전체의 호르몬 균형을 유지하는 데 관여합니다.

    부신과 유선을 포함한 다양한 땀샘의 건강을 지원합니다.

5) 피부 건강

    요오드는 상처 치유를 촉진하고 감염을 예방하기 위한 국소 소독제로 사용되어 왔습니다.

요오드가 풍부한 음식

1) 해산물

    해산물은 최고의 천연 요오드 공급원 중 하나입니다.

    대구, 참치, 새우 와 같은 해산물은 특히 요오드 함량이 높습니다.

2) 유제품

    우유, 치즈, 요구르트와 같은 유제품은 요오드 섭취에 기여할 수 있으며, 특히 동물에게 요오드가 풍부한 사료를 먹인

    경우 더욱 그렇습니다.

3) 요오드 첨가 소금

    많은 국가에서 요오드 결핍을 예방하기 위해 식용 소금에 요오드가 강화되었습니다.

    요리와 음식 준비에 요오드 첨가 소금을 사용하는 것은 요오드 섭취량을 늘리는 쉬운 방법이 될 수 있습니다.

4) 해초와 다시마

    김, 미역, 다시마 등을 포함한 해초는 가장 풍부한 요오드 공급원 중 하나입니다.

    그러나 요오드 함량은 크게 다를 수 있으므로 섭취량은 적당해야 합니다.

5) 고기

    칠면조, 쇠고기, 닭고기와 같은 일부 고기는 사료의 요오드 함량에 따라 좋은 공급원이 될 수 있습니다.

6) 계란

    계란은 요오드 섭취에 기여할 수 있지만 그 양은 닭에게 주는 사료의 요오드 함량에 따라 달라질 수 있습니다.

7) 요오드가 풍부한 과일 및 채소

    요오드가 풍부한 토양에서 재배된 일부 과일 및 채소에는 적당한 양의 요오드가 함유되어 있을 수도 있습니다.

    예로는 딸기, 감자, 크랜베리 ​​등이 있습니다.

요오드 주의점

과도한 요오드 섭취도 해로울 수 있으며, 갑상선 기능 항진증, 갑상선염, 심지어 요오드 유발 갑상선 기능 저하증과 같은 증상을 유발할 수도 있다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

 

요오드 권장 섭취량

요오드의 권장 섭취량은 연령, 생애주기, 성별에 따라 다릅니다.

성인의 경우 일반적인 권장량은 하루 약 150㎍[상한 섭취량(2400㎍)]입니다.

임산부와 수유 중인 여성은 더 많은 양이 필요할 수 있습니다.

[*마이크로그램(microgram)의 국제단위계 기호는 μg이고, 미국과 영국에서는 의학 정보에 mcg로 표기하는 것을 권장합니다.]

요오드 효능 및 요오드 음식
요오드 효능 및 요오드 음식

 

요오드는 건강에 매우 중요하지만, 결핍과 과잉 모두 건강 문제를 일으킬 수 있다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

 

요오드 결핍은 갑상선종, 갑상선 기능 저하증과 같은 갑상선 질환을 유발할 수 있으며, 과도한 요오드 섭취는 갑상선 기능 장애를 유발할 수도 있습니다.

과하지 않고 적절한 요오드 섭취를 보장하기 위해 균형 잡히고 다양한 식단을 유지하는 것이 좋습니다.

 

 

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